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#美食视频挑战赛#(5/11)
成品图。
粉丝用开水泡软。
扇贝洗净，用少许生抽腌渍3～5分的。
扇贝壳洗净放入平盘中。
将粉丝卷成大小均匀的团，整齐的码放在扇贝壳上。
把扇贝肉摆在粉丝上。
每一个扇贝上放一小勺蒜蓉辣酱。
蒸锅上火，水烧开后放入蒜蓉粉丝扇贝。
大火蒸8分钟左右。
时间到，打开蒸笼盖。
洒上香葱碎即可。