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#美食视频挑战赛#(1/7)
所有调料放入砂锅加水煮开15分钟，然后放入三黄鸡煮开关火泡3-5小时入味，取出来凉干水份晾干水分为的是炸的时候不吓人！
锅倒油加热放入鸡油炸表皮脆了即可！
砂锅煮开即可关火，这样鸡肉质细腻不柴，油炸后外酥里嫩！
直接手撕开即可，当然不嫌麻烦切也行！
烤箱烤也可以
完美！
外脆里嫩