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家庭版红烧牛腩(1/6)
牛腩切块清洗干净
牛腩冷水下锅，加入五香大料葱姜料酒，喜欢吃辣的可以加点辣椒，大火煮开，小火煮十五到二十分钟
煮好的牛腩捞出去掉那些配料
锅中加油，放葱姜爆香，依次加入土豆，胡萝卜，洋葱，牛腩翻炒，加入适量白糖
加入生抽老抽上色后，加一碗开水煮五到八分钟即可
装盘出锅，撒上葱花点缀。