安装App
素炒虾仁(0/5)
鲜虾去壳去虾腺 用5克盐反复抓15分钟后放入冷藏密封1-8小时左右
做之前提前冲水半小时洗去表面盐分 用纸巾拭干
用蛋清和淀粉抓匀上浆
各种配料切成小块焯一下水 用四成热的油滑熟虾仁
把炒虾料放入小碗中调成味汁 炒锅放少许油放入所有食材 倒入调好的汁炒匀即可