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奶香十足无冰渣的迷你版雪糕(5/9)
先准备好材料，黄油和巧克力我没有拍
将淡奶油、纯牛奶、炼乳、玉米淀粉倒在一起搅拌均匀
倒入锅中，全程小火，不停搅拌
搅拌至浓稠状即可关火，放凉
不烫手的时候，装入裱花袋，挤进冰格，放进冰箱冷冻6小时
40克黄油隔热水融化
加入85克巧克力继续融化，并搅拌均匀
脱模后沾上巧克力，放1分钟待巧克力凝固即可
是不是很简单呢？奶香十足，也太太太好吃了吧！