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黄焖鸡(2/10)
准备好配料，切好备用
鸡腿肉洗干净切好凉水加料酒撇去浮沫焯水一分钟，捞出洗干净备用
锅内添入多些食用油把土豆炸下
金黄捞出备用
这些快出锅时放
留底有加上冰糖小火熬化成金黄色
倒入鸡块翻炒上色
一直翻炒加上酱油生抽干辣椒，倒入香菇，木耳翻炒然后添清水，小茴香，八角水开烧20分钟
倒入青椒，土豆洋葱，然后加入耗油，一分钟后出锅加入香油
出锅加上香菜点缀