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芋头排骨(0/3)
排骨砍小段，洗净，加入腌料放冰箱腌制1个小时，如果时间比较紧腌30分钟即可
芋头要选择比较粉的大芋头，洗净去皮切成小正方形，用油稍微炒一下下适量盐，炒一下会比较香，嫌麻烦直接蒸也可以。将芋头装在盘子里，上面铺上排骨。
水开上锅蒸12分钟既可，铺上小米辣装饰（也可以用枸杞，）