波兰种制作，上一个星空软欧也用了波兰种，这个真的很方便，面粉和酵母，水用筷子搅拌均匀，温暖处发酵2-3倍大，然后冷藏备用，可以过夜第二天再用，冷藏不超过36小时为佳。
波兰种和面团材料（除了黄油外）揉一次30分钟揉面程序
面包桶和面团都冷藏半个小时之后，加入软化的黄油继续一个揉面程序30分钟，检查出膜情况
这次我使用的是冷藏过夜发酵到两倍大（也可以28摄氏度发酵到两倍大）
椰蓉馅制作，黄油软化加入白糖打发，分几次加入蛋液混合均匀，然后放入椰蓉和奶粉拌匀即可，成比较粘稠的状态，这样后面容易操作
6个面团操作完之后，第一个裹好的面团也基本松弛好了，可以直接继续操作，拉长按扁一些，然后切成3份，顶端不要切断
六条都一次编好，放进去11寸烤盘（我有3条用的是黑芝麻糊奶酥馅）
170摄氏度烤25-30分钟，放入中下层，以免面包膨胀上层容易烤黑，前十分钟看上色差不多加盖锡纸
看看成品拉丝柔软，配上椰蓉馅，真的很好吃。直接撕着吃，很过瘾，不等我拍照，俩小朋友就吃掉一个了
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