选用的东北长粒香大米,东北米相对硬一点,我用了三杯米水位比平时煮饭少一些在2.5位置,以前煮饭三杯米水在数字三位置,煮好后,我加了一点点盐调味,也可以不要盐,香油(芝麻油)拌一下,很多我看放寿司醋的,紫菜包饭不放的呀,日本寿司才放寿司醋,不过根据个人喜欢!
准备好包饭紫菜,一包没用完,切了黄瓜,胡萝卜没有买,有金枪鱼放一点更美味,剪了鸡蛋以及韩国超市的萝卜条和肉条
均匀地涂抹米饭在紫菜上摆上材料,(从小往上卷)最上面留一点空不然最后卷好米饭会出来
准备送给朋友一点,边上的切掉就好看多了,其实我最爱边角料,捏捏就是个饭团料足!
给朋友切好的,给儿子的用锡纸包了,可以整根吃也方便,早上上班的人带整根吃不错
给女儿的下午点心,切的时候用力捏了不太美观,以前孩子春游秋游都会多做一点让他分给同学老师,他喜欢加一点肉松金枪鱼这些!