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思慕雪:营养百变就是它!(11/13)
准备一盒牛奶和酸奶发酵菌粉,我喜欢用脱脂奶来做,菌粉的话一般一次买一大盒,放在冰箱里冷冻,可以用很久。
把容器洗干净,擦干水,把牛奶加进去,倒入菌粉搅拌均匀。酸奶机市面有很多种,我用的是小熊的,朋友送的,没有专门比较过。
盖上盖子,选择酸奶模式,我比较喜欢吃类似老酸奶的口感,所以选了12小时模式。酸奶做好后放冰箱冷藏。
准备一个红心火龙果和酸奶待用。其实可以把自己喜欢的任何水果,干果,我还放过三色藜麦,拿来做思慕雪,营养可以非常丰富。
火龙果一多半捣碎,一小半切粒。
在捣碎的火龙果的碗里加入酸奶。
把酸奶和火龙果搅拌均匀。
我喜欢用大些的杯子做思慕雪,可以装满想补充的能量,吼吼。现在杯底放一层混合了火龙果的酸奶。
然后铺一层白色的酸奶上来。
再放一层混合了火龙果的酸奶,撒上一层干果,做到这里其实已经可以开吃了。
再铺上一层白色的酸奶。
把火龙果颗粒放上来。满满的美味思慕雪,几乎要溢出来,:)。
这杯是前两天做的草莓三色藜麦思慕雪,是不是也很美丽?