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思慕雪：营养百变就是它！

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看到其他美博们或早餐或午餐，摆上一杯思慕雪，听着名字就好听，并且都有极高的颜值，作为勤奋好学的我（也许你也是），一定会有蠢蠢欲动的想动手一做的冲动吧！思慕雪起源于上世纪70年代的美国，到90年代之后逐渐盛行。思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果，用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等，混合成半固体的饮料。这种饮料类似沙冰，但是与沙冰不同的是它的主要成分为水果，而市面上奶茶店的沙冰多是用果粉、香精等冲兑后与碎冰混合而成的。要想吃健康好吃的思慕雪，自己做起来吧！

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切墩(初级)

自制酸奶（买的浓稠的也行）若干

、

红心火龙果 1个

、

干果一把

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备一盒牛奶和酸奶发酵菌粉，我喜欢用脱脂奶来做，菌粉的话一般一次买一大盒，放在冰箱里冷冻，可以用很久。
步骤2/13 点击查看大图
把容器洗干净，擦干水，把牛奶加进去，倒入菌粉搅拌均匀。酸奶机市面有很多种，我用的是小熊的，朋友送的，没有专门比较过。
步骤3/13 点击查看大图
盖上盖子，选择酸奶模式，我比较喜欢吃类似老酸奶的口感，所以选了12小时模式。酸奶做好后放冰箱冷藏。
步骤4/13 点击查看大图
准备一个红心火龙果和酸奶待用。其实可以把自己喜欢的任何水果，干果，我还放过三色藜麦，拿来做思慕雪，营养可以非常丰富。
步骤5/13 点击查看大图
火龙果一多半捣碎，一小半切粒。
步骤6/13 点击查看大图
在捣碎的火龙果的碗里加入酸奶。
步骤7/13 点击查看大图
把酸奶和火龙果搅拌均匀。
步骤8/13 点击查看大图
我喜欢用大些的杯子做思慕雪，可以装满想补充的能量，吼吼。现在杯底放一层混合了火龙果的酸奶。
步骤9/13 点击查看大图
然后铺一层白色的酸奶上来。
步骤10/13 点击查看大图
再放一层混合了火龙果的酸奶，撒上一层干果，做到这里其实已经可以开吃了。
步骤11/13 点击查看大图
再铺上一层白色的酸奶。
步骤12/13 点击查看大图
把火龙果颗粒放上来。满满的美味思慕雪，几乎要溢出来，：）。
最后一步点击查看大图
这杯是前两天做的草莓三色藜麦思慕雪，是不是也很美丽？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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