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培根吐司卷(0/22)
我用的是初生蛋个头比较小,所以我用了6个鸡蛋,大的鸡蛋用4个就够了。鸡蛋冷水下锅,煮8分钟
煮好的鸡蛋放入冷水中冷却,放入冷水浸泡是为了更好去鸡蛋壳
熟鸡蛋中加入盐,沙拉酱,黑胡椒碎捣碎
大概如图片的样子。做好的馅料放一边备用
两个鸡蛋,加入黑芝麻和牛奶
把它们搅拌均匀备用
吐司去边
开始制作。吐司沾蛋液,轻轻沾一层蛋液即可,过份湿润吐司卷起来时容易烂
放在培根上,在吐司上加入蛋黄馅
吐司对折
用培根卷起吐司
培根边缘放底下,以免烤的时候涨开了。
再涂一层蛋黄液
烤箱180度预热5分钟
涂好蛋黄液的培根吐司卷金灿灿的,好吸引
180度预热烤20分钟即可
挤上自己喜欢的酱料即可开动
超级香
成品
近图
以上份量一共做了6个培根吐司卷
好好吃。