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手抓饼(
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取一根肠和鸡柳放在盘中解冻
清洗三片生菜叶,稍微沥干水放盘中备用
取小碗倒入适量手抓饼酱和番茄酱,比例1:1
锅内热油,中小火将鸡柳和肠煎熟
将肠和鸡柳取出后,直接放手抓饼面饼(面饼放入前最好先放在冰箱冷藏)
中小火煎至面饼变熟
打入一颗鸡蛋
用筷子轻轻将鸡蛋搅拌均匀
鸡蛋搅拌好后将面饼翻面
煎蛋煎熟后盛出微微放凉
有鸡蛋的一面朝上,刷酱
将鸡柳手撕成块或用刀切块,肠从中间切开
将生菜、鸡柳、肠摆好
沿一侧卷好即可