安装App
秘制烧烤~含腌制料、刷酱、撒料(16/29)
翅中洗净，表面打上花刀。
向翅中碗里倒入腌料，包括鸡精、孜然粉、辣椒粉、爱乐甜零卡糖、盐、黑胡椒粉、葱段、姜丝。 Tip：肉类腌制均可采用该腌制配方，根据食材重量按比例增减配方用料即可。
将翅中与腌料一起抓匀，盖上保鲜膜腌制2小时以上。
鲜虾洗净，备用。
挑出虾线，剪掉虾须，洗净。
将虾从尾部串上牙签或烧烤签。
所有虾都串上牙签，备用。
韭菜择洗干净，备用。
将韭菜串上牙签或烧烤签，叶部切整齐，备用。
准备撒料所需调味料，包括辣椒粉、椒盐粉、孜然粉。
根据食材量，取适量辣椒粉、椒盐粉、孜然粉，按照同比例混合均匀。
搅拌均匀的撒料，备用。
准备刷酱所需用料。将蒜切碎成小粒，准备生抽、蚝油、爱乐甜零卡糖、黑胡椒、芝麻香油、辣椒粉、家乐浓汤宝。
取一小块家乐浓汤宝，加入适量开水，搅拌至汤冻融化。
将所有刷酱用料、浓汤宝汤汁混合均匀备用。
将虾均匀摆入锅中。
水分烤干后，刷酱继续烤至金黄。
撒上撒料，继续烤制片刻即可。
烤好的虾，香喷喷，金黄诱人。
烤盘铺上锡纸，刷一层油，取腌好的翅中，摆入烤盘，放入玉米，在玉米表面刷上适量油。
放入预热好的烤箱，210度烤20分钟。
烤制期间，玉米要勤翻面。
取出刷酱，刷完酱后继续烤5分钟。 撒上撒料，再继续烤5分钟即可。
将韭菜摆入锅中，刷上适量油。 热狗表面打上花刀，摆入锅中。
韭菜边烤边刷酱，断生后撒上撒料。
热狗烤至表面金黄后，刷酱、撒料，烤制片刻即可。
面包片表面刷一层油，放入锅中烤至两面金黄即可。
成品。
成品。