安装App
5分钟做一道营养开胃的下饭菜：麻辣豆腐(3/6)
豆腐切小块，蒜、姜、小米椒切碎末，小葱切成葱花，5勺辣椒红油装碗备用。
一锅水煮开，加少许盐。
切好的豆腐块下锅煮3分钟。
煮好的豆腐块捞出过凉水降温，防止装盘粘连。
辣椒红油中加入切好的姜、蒜末，葱花、小米辣、生抽、醋、蚝油、花椒粉、盐、白砂糖，搅拌均匀。
豆腐装盘，淋上调好的料汁，再撒一些葱花即可。