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茄汁卷心菜鸡蛋汤(5/7)
番茄卷心菜洗净，去皮切丁，卷心菜切丝，泡发木耳洗净，切丝（可以不切）
热锅放入食用油
放入番茄丁，炒出汁
加入卷心菜，炒软，加入木耳
炒软后，加入热水
煮开后，倒入鸡蛋液（边倒边搅拌），尝一下咸淡，盐，生抽适量（可不加）
撒点葱花，出锅！