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最爱的早餐：清粥小菜蛋饼鸡蛋(10/13)
用量大约如此，把米稍微一洗，然后加入冷水，煤气中火。就可以干别的事啦。
水开后，我加了一点食用碱，因为我这边的水含碱性特别低，如果不加，煮出来的稀饭特别难喝。如果是含碱高的水，就不用加了。 然后，就是慢慢熬，我熬的稠了一点，要给孩子喝。
锅里稍微加一点油
把榨菜倒进去，用筷子翻炒就可以。我喜欢炒到咸菜的边缘有一点点干，很香很筋道。
溏心蛋：冷水煮沸后，放入鸡蛋。计时煮7分钟。如果是小土鸡蛋，煮6分钟。 煮好后，放凉水就可以。
蛋饼：鸡蛋一个 面粉15g 水30g 混合
搅拌差不多的样子
锅里倒油，稍微一热。记得把液体过筛式倒入锅里，然后转动平底锅，尽量摊圆一点。煤气一定用最小火。
这样过筛。
差不多了，记得翻个面。翻面后一分钟，差不多就好了。
这次煎的不好看，给孩子做个造型。
这样就很美啦。
开始吃饭吧。