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藤椒汁皮蛋豆腐(
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准备好所需食材。
小葱切成葱花。
香菜切末,不吃香菜可以不放。
小米椒切圈或是碎。
豆腐切小方块。
皮蛋切角摆放在豆腐周边,撒上切好的小葱,香菜,小米椒。
香油,芥末汁,藤椒汁混合好。
淋在豆腐和皮蛋上即可,浸泡2小时以上口味更佳。