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藤椒汁皮蛋豆腐

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夏天闷热，不爱做饭，不想开火，弄个凉菜清爽可口。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐 1块

、

皮蛋 2个

、

小葱 2根

、

香菜 2根

、

小米椒 2个

、

香油 2勺

、

丘比沙拉汁芥末口味 50ml

、

丘比沙拉汁藤椒口味 80ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需食材。
步骤2/8 点击查看大图
小葱切成葱花。
步骤3/8 点击查看大图
香菜切末，不吃香菜可以不放。
步骤4/8 点击查看大图
小米椒切圈或是碎。
步骤5/8 点击查看大图
豆腐切小方块。
步骤6/8 点击查看大图
皮蛋切角摆放在豆腐周边，撒上切好的小葱，香菜，小米椒。
步骤7/8 点击查看大图
香油，芥末汁，藤椒汁混合好。
最后一步点击查看大图
淋在豆腐和皮蛋上即可，浸泡2小时以上口味更佳。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-30

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