准备好材料,内脂一包3克,干黄豆150克泡发,可以晚上泡发第二天打,准备个破壁机,我早上刚打了豆浆
黄豆沥干水装进去加冷水1300毫升,我后来又加了一点没拍,选择果蔬键打3次
倒进锅里大火煮开,中小火再煮5分钟关火稍微放凉十分钟,煮的时候要不停搅拌以防粘底
内脂化开倒进电饭煲内胆里面,锅里的豆浆直接冲进电饭煲里不要再搅拌了,把面上的浮沫撇去,放进电饭煲里按保温键10分钟
纱布把豆腐包裹起来,我放了一个盘子压了一瓶油上去,压一个半小时,喜欢吃嫩的一个小时老一点的可以压更久
准备好材料,内脂一包3克,干黄豆150克泡发,可以晚上泡发第二天打,准备个破壁机,我早上刚打了豆浆