安装App
一看就会的“干拌剪刀面”(2/9)
把面和成一个偏硬的面团，这样好剪。大家应该不陌生了。醒面备用。
把要切的配菜，全部切末，备用。
豆腐切成小块。
起锅烧油，炒臊子，炒好，盛出备用。
取出醒好的面团，用剪刀剪成这样。
水开，下剪刀面，
根据自己需要的软硬程度，要是喜欢软一点，就多煮一下，要是喜欢硬，就少煮一会，给大家说一下，剪刀面，的厚度厚点，所以，水至少要过二开，才能出锅。
出锅，给面上，倒上咱提前做好的臊子。
这时，再调点，醋，盐，生抽，把面在调一下，喜欢吃辣椒的，放上辣子油，更香!