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豉汁油麦菜(2/5)
葱切花，蒜切末备用
油麦菜焯水半分钟起锅迅速放入冷水里，这样色泽更鲜绿，然后控水摆盘备用
起锅烧油，先倒入葱花扁炒，然后放入蒜末，稍微爆香，依次加入适量蚝油，豉汁，盐，味精，再加少量的水炒成料汁
把炒好的豉汁蒜末均匀的浇在摆盘中，就可以开造了
补充一下，我还没吃，俩神兽就造完了