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椰干杏仁雪梨汤(1/5)
准备好新鲜肉类500g左右，冷水下锅煮开2分钟左右，捞出洗净备用。
将雪梨干、椰子干、杏仁、百合、山药提前一小时泡好，陈皮洗净备用。
将所有汤料和肉类姜片一起放入汤锅里，加入3000ml清水盖上锅盖，大火烧开转小火煲2小时左右。
出锅前五分钟加入适量盐调味即可。
汤汁清甜，美味可口。