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蒜香烤小排(7/10)
准备好所有的食材
排骨剁小块,洗净用清水浸泡去去血水,1小时,中间换次水。
浸泡好的排骨加入料酒,生抽,盐,五香粉,淀粉,蒜末,黑胡椒碎
用手抓均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制4个小时。或者一个晚上
腌制好的排骨倒入食用油拌均匀,摆放在ACA空气炸烤箱的篮子里。记得铺一张烘焙油纸或锡纸。
ACA空气炸烤箱选择空炸档,180度,烤15分钟
翻面继续烤8分钟左右。