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韩式炒年糕(
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洋葱切小条, 彩椒切丝。
年糕泡水30分, 至变软。
锅中倒油, 炒香葱姜蒜。
下入洋葱, 大火煸炒1分钟。
加入韩式辣酱、番茄酱、白糖。
倒入年糕后, 加开水没过食材。
熬煮至年糕条软糯, 汤汁变浓, 下入彩椒丝, 继续煮2分钟。
装盘~