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南瓜面包(2/11)
南瓜蒸熟,+所有食材和面,可以活硬一点,吃起来有嚼劲,发面如图,我活的有点软
揉发好的面,排气,+馅料,核桃花生红枣,随你喜欢。卷起来,再发面,发好后刷水洒燕麦黑白芝麻,不刷水粘不住。
180°烤10分钟,温度低烤的比较透,再调高温度220°,烤3分钟上色,就好了,如图。
非常松软,很好吃
同时烤了紫薯面包,双色牛角包
双色花朵面包
紫薯面包,同一个方法,喜欢甜,就多加糖
嗯,好看好吃
双色牛角包,面软,所以形不是很好,特别松软,因为泡打粉的原因。
花朵,不是很有型
整体非常成功,比以前的好吃。微甜。