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加班福利#烤箱版铁板豆腐#(1/5)
把老豆腐切成大小均匀，厚度约5mm的薄片。
烤盘铺上油纸或锡纸，刷油，把切好的豆腐片沥干水分，平铺在盘子上。
小米椒、蒜切末，加2勺烧烤料、半勺糖、半勺盐、半勺花椒粉，泼热油。没有烧烤料的可以用孜然粉+辣椒粉代替。
一勺韩式辣酱，一勺韩式包饭酱，两少雪碧和匀，和刚刚泼好的油料一起混合均匀，刷在豆腐上。我还偷偷给自己加了根肠，嘻嘻～
烤箱上下火，200度烤20-25分钟。完成～撒一把葱花和熟芝麻。不说了，我去吃饭了～