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加班福利的做法

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加班福利

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连续加班好几天，想吃点重口味的激励一下斗志，但是又没时间做饭可怎么办…叮！烤箱版铁板豆腐！省事饱腹又美味～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

蒜 2瓣

、

小米椒 3个

、

烧烤料 2勺

、

韩式辣酱 1勺

、

韩式包饭酱 1勺

、

雪碧 2勺

、

糖半勺

、

盐半勺

、

花椒粉半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把老豆腐切成大小均匀，厚度约5mm的薄片。
步骤2/5 点击查看大图
烤盘铺上油纸或锡纸，刷油，把切好的豆腐片沥干水分，平铺在盘子上。
步骤3/5 点击查看大图
小米椒、蒜切末，加2勺烧烤料、半勺糖、半勺盐、半勺花椒粉，泼热油。没有烧烤料的可以用孜然粉+辣椒粉代替。
步骤4/5 点击查看大图
一勺韩式辣酱，一勺韩式包饭酱，两少雪碧和匀，和刚刚泼好的油料一起混合均匀，刷在豆腐上。我还偷偷给自己加了根肠，嘻嘻～
最后一步点击查看大图
烤箱上下火，200度烤20-25分钟。完成～撒一把葱花和熟芝麻。不说了，我去吃饭了～

小贴士

豆腐要沥干水分才有焦焦的口感～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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