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红烧带鱼(7/8)
带鱼切段
葱姜蒜拍碎
拍碎的葱姜蒜放到带鱼段上，加入少许盐.生抽蚝油腌制，盐不要放多了哈，生抽蚝油都有咸味的
平底锅里放油，再放些切好的葱姜蒜
把腌制好的带鱼用筷子夹在锅里的姜蒜片上面煎，煎好一面用筷子翻面在煎
煎成这样两面焦黄了，就加入少许生抽蚝油50克啤酒去腥或料酒也可以
大火收汁
装盘撒点葱花，手机像素太差实际颜色比这好看有食欲，味道还是不错的，友友们别介意哈