1️⃣把咸蛋黄喷上白酒，放入烤箱上下火190℃烤六分钟，然后拿出压泥，再放入肉松和沙拉酱搅拌均匀备用，接着200℃预热烤箱
2️⃣把面粉➕糖粉➕泡打粉➕盐过筛到盆中，搅拌均匀，放入黄油切丁，带上手套用手稍微搓捏一下，让黄油和面粉融合，搓好的粉有点像粗粗的奶粉（如图），把牛奶和鸡蛋混合均匀，倒入面粉中
3️⃣把牛奶和鸡蛋混合均匀，倒入面粉中，用刮刀翻拌均匀，再放入咸蛋黄肉松，继续翻拌均匀（避免过度用力搅拌）
4️⃣拿出整理成圆形，切块，放入烤盘，刷一层蛋黄液，上下火200℃烤10分钟后转180℃烤5分钟即可（每个烤箱的温度有差异，给出的温度仅供参考，注意观察，形状按自己喜好整理就可以了）
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