花生莲藕汤的做法_菜谱

这是我焯好水的大骨和排骨（排骨和带骨冷水洗干净后，开水下锅，煮大概五分钟，拿出凉水洗净就焯好了）

炖汤，砂锅是最好的选择

我们家吃的是红皮花生，颜值控的小伙伴选择白皮花生，炖出来会更美丽

莲藕打皮切小块，滚刀切法

注意⚠️：炖汤尽量不要放老姜和花椒、干辣椒，这个一定要原汁原味，大骨和花生炖一小时后再放入排骨和莲藕炖40分钟，调料，就出锅了，营养和健康是并存的。下次告诉大家炖哪些放花椒、辣椒、姜辅料哦～