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荷叶糯米蒸排骨(
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糯米洗净泡一夜
排骨洗净泡两小时,去除血水
荷叶提前一小时洗净,用盐水浸泡
开水烫一分钟
排骨加调料腌制两小时
把糯米和排骨拌在一起
搅拌均匀,让每块排骨粘满糯米
荷叶铺在蒸锅上,下面放个盘子,防止漏汤,把糯米排骨放进荷叶
把荷叶包裹起来,用牙签封口
蒸锅大火烧开,用中火蒸两个小时
蒸好后的排骨和糯米和汤汁混合在一起l
诱人吧
糯米比排骨还好吃