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#全电厨王料理挑战赛热力开战!#柠檬彩椒土豆鸡胸粒(16/16)
鸡胸肉洗干净,沥干水。
用厨房剪把鸡胸肉剪成块儿。
加入各种调料,我放了一点自己用醋泡的黑豆,没有可以不放。
带上手套,把鸡胸肉跟调料充分搅拌,抓多一会儿更入味,然后放进冰箱冷藏2-3小时。
一个大土豆切片。
半个红椒和绿椒切或者掰成块儿。
2个柠檬切片,去掉里面的籽儿。
烤盘里放上锡纸,把土豆片均匀地摆上。土豆片不要提前切太久,否则会稍微变色。
在土豆片上撒一层薄薄的椒盐,能让土豆片更入味一点。
把彩椒片放上来。
把腌渍好的鸡胸粒平铺在土豆片上。
把柠檬片摆在鸡胸粒上。
把烤盘送进烤箱。
200度烤1小时,中途就可以闻到柠檬的香气。
时间到,出炉!因为准备打包带着给娃做晚饭,就不摆盘了。
找个大饭盒,全部装好,娃的晚餐就吃它了!