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#全电厨王料理挑战赛热力开战！#零难度花生酥(0/9)
将熟花生去皮放入保鲜袋，用擀面杖将它擀成细小的碎颗粒，备用。
烤箱上下190℃先进行预热。预热过程中，将糖粉，鸡蛋液，盐，玉米油混合在一起，进行搅拌乳化，糖全部融化。
加入刚刚混合均匀，过筛好的低筋面粉，泡打粉和小苏打的混合物。用刮刀翻拌均匀，不要画圈搅拌，以免出筋。影响酥松的口感。
面团内加入花生碎，翻拌均匀。
然后称出25克一个的小面团，轻轻揉圆，放在铺了油纸的烤盘上。
按扁，中间可以用带有圆头的物体戳一个小洞。
小洞里撒上黑芝麻，面团表面轻轻的涂一层薄薄的鸡蛋液，撒上白芝麻。
将烤盘放入预热好的烤箱中，放在倒数第二层，烤箱温度调至上下各180度，烘烤20分钟。
取出晾凉，酥松好吃的花生酥就做好了。