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巴斯克芝士蛋糕(6/8)
kiri奶油奶酪一盒200克室温软化，或者隔水加热软化。
加入代糖15到20克，用电动搅拌器搅拌均匀。
加入鸡蛋2个，3个鸡蛋也行，多加点奶油，不过2个的口感最好，继续搅拌。
最后加入淡奶油150左右，可选择性加入5克淀粉。
放入6寸模具中，210度上下火30分钟，我不喜欢颜色太深的，所以我喜欢烤20分钟后上层盖锡纸。
烤好放冰箱冷藏4个小时后再吃。
芝士蛋糕真的好吃
好吃