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黄焖鸡(8/9)
干香菇热水小火煮一下，煮烦稍软捞出备用。。金针菇洗净。
煮香菇的时候给鸡腿全部切块。
焯水捞出洗净备用。
土豆切块。
尖椒切大块。
锅中倒油，放入蒜瓣和姜丝翻炒。
倒入料酒翻炒，加入老抽，生抽，耗油，味极鲜再翻炒上色。然后加水，没过鸡块，大火煮开转小火（可以多一点水，因为还有其他材料没有放）
加入冰糖，香菇，土豆，金针菇（青椒当汤汁靠到一半的时候再加）
收汁差不多得时候尝下汤汁，淡了就加一点盐调味，成盘开吃吧！