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#爱好组-高筋#超简单整型汉堡变花环(0/10)
提前准备好食材
除了酵母粉、黄油，其他食材搅拌没有干粉时测量温度，面团温度为18-20℃，温度过高的话放入冷藏或冷冻室降温
加入酵母粉，中速约五分钟将面团揉至6-7分面筋（能抻出较厚的面筋膜）时加入提前软化的黄油
加入黄油先低速搅拌，面团吸收黄油后转中速将面团揉至可以抻出薄且有韧劲的面筋膜
揉圆后分割成22g左右每个，表面喷水粘上熟白芝麻，放入六寸蛋糕模具，每个里面放入8个，对角放。进行发酵，发酵温度30℃，湿度85%，时间约1小时30分钟
发酵至两倍大即可
放入提前预热好的烤箱中下层，170℃，20分钟
烤好好后立即震盘，稍凉后脱模放凉架后晾凉
切开后可以加入自己喜欢吃的蔬菜、肉类
每个小面团也可以撕下来分享食用