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至尊鸡翅煲(8/10)
鸡翅凉水泡净，冲去血水…然后放入洋葱，生抽，耗油，胡椒粉，料酒，适量的食盐，腌制一小时…
萝卜，土豆切段备用…洋葱另准备两个切开…
再来两颗洋葱，这个熟了之后味道非常好…
秘制汤料，生抽一勺，老抽两勺，耗油两勺，白糖一勺，盐适量…
放入底油，加入生姜，蒜片，飘香后放入鸡翅煎炸…
腌制的鸡翅，洋葱同时入锅，翻动鸡翅至两面金黄…
然后放入萝卜，洋葱，土豆翻炒…加入秘制汤料…加水漫过菜肴
盖锅盖，中火慢炖…
中途适当翻炒，避免沾锅…此时尝一下盐味，咸了加糖，淡了吗放盐…
待汤汁较少时，放入萝卜丝，葱花，出锅，下米利菜。冬天剩下的汤汁还可以加水涮锅。美味无穷的…最后友情提示，可以按自己喜好放入各种蔬菜，推荐冬瓜，西兰花，萝卜，土豆，洋葱组合。