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冰糖银耳炖雪梨(0/4)
银耳洗净,用温水泡发。 雪梨洗净、去皮,切成厚片
砂锅烧水,水开后放入银耳, 大火煮沸后,加入冰糖,中小火慢炖
煮至银耳汤开始粘稠,下入雪梨, 继续小火慢炖
煮至雪梨发软,颜色有些透明,银耳软烂,汤体粘稠即可关火。 装出晾凉食用,有润肺止咳功效。