准备主要食材，金龙鱼面包用高筋小麦粉，和打豆浆过滤出来的豆渣
将豆渣和水，糖和盐倒在碗中。豆渣加水的总量为160克，因为豆渣湿度不一样，和面的时候预留10克水，根据面团干湿加水。
面团分割成5份，分别揉圆盖保鲜膜松弛20分钟，天热可冷藏松弛，或减少松弛时间5分钟
将整理好的面团放在油纸上，盖上保鲜膜室温醒发30分钟。油纸提前剪好，方便后续操作
发酵完成前10分钟后，开始200度预热烤箱，前5分钟开始煮糖水，用的小奶锅煮开煮面糖水，水开关小火，把发酵好的面团放进去，两面各煮30秒
用漏勺捞起面团，控干水分放在烤盘上，表面有点皱，没关系，烤好就光滑了
放进预热好的烤箱，200度烤20分钟。根据自己烤箱功率调整时间和温度。
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