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麻酱凉拌豆角(6/7)
豆角清洗干净备用。
两勺芝麻酱加入一点盐和温水,搅拌均匀。蒜加一点盐,捣成蒜泥,在加一点水。
锅中水烧开,放入豆角,煮五分钟。
煮熟的豆角过两遍凉水。
切成段放入盘中。
倒上芝麻酱和蒜泥,搅拌均匀就可以了。
芝麻酱里面有盐,蒜泥里面也有盐,所以就不用在放盐了。简单的食材只需简单的调味,口感也是很不错。