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#夏日消暑，非它莫属#家庭版蜜红豆(1/6)
红豆提前一晚上泡水，天热可以放在冰箱里！
第二天把红豆导入锅内，锅内加入没过红豆一指头肚的水量，开大火煮开，关火，盖上盖子焖15～20分钟！
用锡箔纸剪一个比锅小一圈的落盖，盖在红豆上面，中小火继续煮25～35分钟！
煮到豆子没有硬心，但是皮没有全部炸开花，就可以关火了，如果锅内还有剩余水可以沥干多余水分！
直接加入糖，然后用勺子翻拌均匀，不过不要过度翻拌！
直接装入消毒过的玻璃瓶内，晾凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏保存！