蛋黄，油，牛奶，柠檬膏、盐放在一起，用手动搅拌棒混合均匀。低粉过筛入蛋糊。
转高速打发，之后陆续分次把边打发边加糖。直到蛋白有清晰纹路，提起打蛋头出现成小尖勾状态。
面糊缓缓倒入6寸蛋糕模，震动几次去除大气泡，用刮板把表面面糊刮平。
烤好后，震动几次，排掉热气。倒扣放在凉网上放凉。将蛋糕胚脱模后，沿着斜面，上下斜着切开。蛋糕组织很柔软，对折不断哈~。
奶油霜用的材料：软化的黄油加糖粉混合打匀，再分次加入室温的淡奶油，搅拌至完全融合。
皮卡丘来啦，小朋友最爱之一。准备好PET透明膜压在图片上面（可以换成任何喜欢的图片），小刮刀、软刮板片、奶油霜、色素、笔
第一层根据图片的轮廓打底，把脸部、身体、脚等立体高出的部位适当加高。
把两片蛋糕的切开面，蛋糕胚抹奶油，把另外一块蛋糕胚放上面对面叠在一起，然后一起抹好奶油。取出冷冻好的皮卡丘，放上去。
夏天黄油霜装饰比淡奶油的方便，太阳底下拍照留念，也没有化。
安装App
