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低脂饱腹的减肥餐,成本不到5块钱(
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买一个不大不小的西葫芦洗干净切成薄片;
碗中放入玉米面粉,让每一片西葫芦裹满面粉;
顺着一个方向摆在圆盘中,摆好后成圆形;
蒸锅中放入适量的水,把盘好盘的西葫芦放入蒸锅中,盖上盖子蒸15分钟左右;
西红柿和青椒都成小碎丁,当然是越碎越好啦,
大蒜先用刀拍扁再切成蒜末,这样更好入味儿;
把切碎的西红柿和青椒丁、蒜末同时放入碗中,加入1勺生抽、4克盐、1勺香醋、适量香油搅拌均匀,腌制10分钟;
把蒸好的西西葫芦拿出来晾凉,把调好的料汁用勺子均匀的摆在上面,这样搭配不仅颜色好看,颜值也很高;
看着像个花环,孩子看了抢着吃啊。
这道【花环西葫芦】不炒不炖,加点粗粮简单蒸一蒸,配上料汁,在颜值和味道上都升级了不少,成本不到5块钱,做法简单,低脂饱腹又营。