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绿卡西兰花(3/3)
西兰花洗净，切小朵。胡萝卜去皮切片。蘑菇用开水泡发切块。
锅里，水煮沸，加盐。汆西兰花一分钟。捞起后，放入胡萝卜继续汆一分钟。捞起沥干，备用。
冷锅放油，放入西兰花，胡萝卜，蘑菇翻炒。加盐，鸡精调味既可。