准备材料:意大利面、猪肉末、葱花、芝士块、番茄沙司(一袋意大利面大概能3至4个人吃)(^^)ノ
加入油、盐、白砂糖、生粉、酱油、胡椒粉调味猪肉末,要充分搅拌。 (≧≦)
水开了放入面,用筷子时不时搅拌。10分钟后捞起面条。(水不必倒掉,待会还要用)。 o(^_-)O
将捞起的面拿起过冷河,冲几下即可。 o(^_-)O
将刚刚的水重新煮开,放入面再煮5分钟,捞起上盘前放入油,充分搅拌。(无论煮多久,面条都是有点硬硬的!)(☆_☆)
锅内放入油,大火,放入猪肉末,用锅铲翻炒猪肉末,待猪肉末将近熟的时候转为中火。凸^-^凸
迅速倒入番茄沙司,芝士,白砂糖,炒几下。最后上盘时撒上靓靓的葱花!(因为酱汁较酸,所以建议多加点白砂糖,而且番茄沙司也是多加点才好吃!!可按个人爱好调整。) ( ̄▽ ̄)
将酱汁铺在意大利面上面!美美的肉酱意大利面出炉啦!!不要流口水喔!!*゜*:....:*'(*▽*)'*:.. ..:*゜*