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零失败快手炸酱面(6/10)
准备配菜
锅热下油爆香蒜末
蒜爆香后下五花肉丁
五花肉丁炒至金黄微焦
依次下调味:生抽2勺、蚝油1勺、甜面酱(不喜欢甜的可以换成黄豆酱)1勺、豆瓣酱半勺、糖半勺、水淀粉适量
加适量水调咸淡,整体熬至浓稠就可以关火了
面煮好后,依次把配菜码在面上,淋上炸酱(因为家里没有胡萝卜丝了,就加了些火腿丝,配着颜色好看不喜欢的可以不加)
真的太诱人了!
拌了以后很香,口水都要流下来!
一碗简单又好吃的炸酱面就做好啦!