把松茸切成片，海椒、小米椒切丝，装盘待用。

把姜切成丝，蒜切成片，葱切成䓤花，待用。

把锅里倒入少许植物油，油温在七八成热倒入松茸，炒几铲下姜、蒜、海椒，翻炒约十多分钟成熟，放两滴生抽（生抽加色）再放葱花装盘（因在炒时就没有拍炒菜细节图片了）。