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凉拌秋葵(4/10)
准备好食材
秋葵斜刀切小段
锅里烧开水，放入秋葵焯水2分钟。焯水后放到凉水里冲洗一下去热。
胡萝卜切细丝。
焯水后放到凉水里冲洗一下去热。
秋葵和胡萝卜丝一起放入盆中，加少许盐。
一勺生抽。
一勺米醋。
翻炒均匀，入味5分钟。
装盘上桌开吃。口感清脆，特别爽口。夏天开胃凉拌菜。