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#全电厨王料理挑战赛热力开战!#蒜蓉烤生蚝(
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准备好食材
把生蚝扩开,用刀子沿着边往里扣几下,微微用力就撬开壳了。
粉丝用热水泡10分钟,或者煮3分钟都行,泡软即可。.大蒜剁成蒜末,可以多一些蒜末,味道会更好。小米辣和葱花也切碎。
热锅倒油,放入蒜末爆香,
加入少许蚝油,生抽,一点点盐。
翻炒几下,蒜蓉炒微微焦黄。
生蚝摆放到烤盘中
炒好的蒜末来一勺浇到生蚝上。
生蚝放入烤箱,180度烤10分钟
烤生蚝这个时间把粉丝放入刚刚蒜蓉锅中,加一点点的六月香辣椒酱翻炒几下。
粉丝炒好。
把粉丝摆放到生蚝上。
撒上少许葱花,小米辣。
在放烤箱烤5分钟。
时间到后出炉,鲜嫩多汁太香了,秒杀路边摊上的烤生蚝,忍不住吃三四,好鲜美!